Marie

Quelle viande pour la daube ?

Vous vous êtes déjà demandé quelle viande de boeuf choisir pour une daube provençale vraiment savoureuse ? Entre le paleron, la galinette et les substituts viande daube, le choix est important pour éviter une viande trop sèche ou sans goût. Dans cet article, je vous dévoile les coupes idéales et secrets, et comment réussir cette

Quelle viande pour la daube ? Lire la suite »