Fruits de mer : comment les intégrer à vos plats lors des fêtes de fin d’année ?
Les fêtes de fin d’année constituent l’occasion idéale pour sublimer vos repas avec des ingrédients raffinés. Justement, au nombre de ces derniers, les fruits de mer occupent une place de privilège qu’ils doivent à leur fraîcheur, leur diversité, ainsi que leur potentiel culinaire inégalé. Crevettes, huîtres, coquilles Saint-Jacques ou homard : ces trésors de la […]
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