Qui je suis ?

Bienvenue dans mon monde culinaire, un lieu où la passion pour la cuisine française et européenne se rencontre avec l’histoire et la découverte. Je suis une passionnée de cuisine, sans formation formelle, mais avec un cœur qui bat au rythme des plats mijotés et des histoires qui se cachent derrière chaque ingrédient.

Mon voyage dans l’art culinaire a commencé par un simple amour pour la bonne nourriture. Au début, je ne savais pas cuisiner, mais l’observation attentive de ma mère en cuisine et ma curiosité naturelle m’ont ouvert la voie. L’arrivée d’Internet a été un tournant, débloquant un monde de connaissances, de sites, et de vidéos qui ont enrichi ma passion et élargi mon horizon.

Sur ce blog, je partagerai avec vous des recettes soigneusement sélectionnées, teintées de l’histoire et des origines fascinantes des plats et des ingrédients. Je vous emmènerai dans un voyage à travers la présentation des matières premières, explorant non seulement comment les cuisiner, mais aussi pourquoi elles sont importantes dans notre patrimoine culinaire.

Mis à part la cuisine, je suis aussi une passionnée d’art animée. Je passe beaucoup de temps à lire des bandes dessinées, mais aussi des mangas. Voilà, vous savez tout de moi.